|
Какие продукты можно считать безопасными? Этот вопрос, наверняка, задавала себе каждая домохозяйка. Ответ очевиден: те, которые не содержат опасные для организма человека вещества. Такие вещества можно условно разделить на две группы: генно-модифицированные ингредиенты (ГМИ) и синтетические токсичные вещества.
На данный момент мы можем рассказать об опасности трансгенов и о том, как избежать покупки продуктов, содержащих ГМИ. В дальнейшем мы опубликуем материалы и о вреде продуктов, содержащих синтетические токсины. Следите за обновлениями.
Что такое трансгены или ГМИ?
ГМИ получают из генно-модифицированных растений. Это растения, в которые встраивают чужеродные гены с целью развития устойчивости к гербицидам и пестицидам, увеличения сопротивляемости к вредителям, повышения их урожайности. Более подробную информацию смотрите здесь
Чем ГМО опасны для здоровья человека?
Ученые опасаются, что ГМО увеличивают риск возникновения опасных аллергий, пищевых отравлений, мутаций, а также вызывают развитие невосприимчивости к антибиотикам. Также есть данные о канцерогенности ГМО. Более подробно об этом можно узнать здесь.
Как отличить продукты, содержащие трансгены?
Гринпис России выпустил первый в стране справочник потребителя «Как выбрать продукты без трансгенов?». Справочник составлен на основании информации, полученной от компаний-производителей о содержании генетически модифицированных ингредиентов (ГМИ) в производимых ими продуктах. Также Гринпис проводил выборочные проверки в специализированных лабораториях.
Справочник состоит из трех разделов-списков: зеленого, оранжевого и красного.
В зеленый список вошли компании, которые письменно подтвердили свой отказ от использования ГМИ при производстве продуктов питания.
В оранжевый список вошли компании, в продуктах которых ГМИ были обнаружены до того, как они письменно подтвердили свой отказ от их использования.
В красный список вошли компании, которые не отказались от использования ГМИ при производстве продуктов питания или же не предоставили о себе информации.
В справочнике есть и «черный» список. В него включены компании, которые письменно подтвердили, что они отказались использования ГМИ при производстве продуктов питания, но тем не менее ГМИ были обнаружены в их продукции. Также в список вошли компании, нарушившие правила маркировки.
Скачать справочник (в формате PDF, 1.4 Mb)
|
Два месяца назад одна из самых ярких народных депутатов Украины, представитель Партии регионов Ирина Бережная, родила дочку. Нардеп 
У нас в России то же самое творится. У меня девочка ...
Анна, большое спасибо за добрые слова )) а за ссылку...
А я в свою очередь хочу поблагодарить "Лигу мате...
Каковы же основные причины, приводящие к реальной не...
идёте в ЖЖ к Суламифи и задете ей вопрос *******zulf...