Что выбрать – кухонный комбайн или набор узкопрофильных устройств?
В один прекрасный момент вы решили, что свой
кухонный труд пора механизировать, точнее, электрифицировать. Что
взбивать, резать, месить, молоть должны техника, а не ваши и без того
уставшие руки при помощи подручных средств. Об терку истираются пальцы,
болтать жидкое тесто венчиком уже сил нет, нож с картошки соскальзывает, и, пока мелко, по рецепту нарежешь оливье или выгладишь все белье без помощи парогенератора сойдет семь потов. И тут вы добрым словом поминаете (если не поминаете, то теперь будете) француза Пьера Вердена, который в 60-х изобрел первый кухонный комбайн, сначала для индустрии питания, потом облегченный вариант для быта. Уже тогда в нем было почти все, что нужно: терка, соковыжималка, ножи для лапши, измельчители для других продуктов, а также аналог блендера для соусов и замеса теста. С момента его появления женщины пришли в восторг от прибора, кухонные комбайны kenwood распространились по всему миру, постоянно усовершенствуясь. В 90-е дошли и до России.
Сейчас эти приборы имеют сотни модификаций и «наворотов», десятки насадок и видов комплектации. Есть более и менее мощные, с тем или иным числом приспособлений, простые и сложно программируемые.
Самые дешевые стоят порядка двух тысяч рублей, там немного насадок – терки, ножи, диск для смешивания теста. Чем больше насадок – тем выше цена. Есть насадки-блендеры, измельчители для орехов, приспособления для шинковки разными формами, мясорубка, мельница и т.д. Стоимость зависит и от материала насадок и чаши (пластик дешевле, чем металл, но менее прочный). Самый дорогой вариант – так называемый комбайн-конструктор. Это просто чаша и привод, к которому подбираются любые насадки, от стандартных до экзотических. Если купить все сорок штук, обойдется это в несколько десятков тысяч рублей.
Выбор велик, но здесь стоит предупредить хозяйку – при покупке комбайна подумайте не только о комплектации прибора, но и о том, не приобрести ли мелкие бытовые приборы по отдельности. Дело в том, что, выигрывая универсальностью, комбайн проигрывает силой и качеством специализированным устройствам. Например, мясной фарш он сделает только из отборного филе, «прогрызть» жилы у насадки не хватит сил. Если часто делаете котлеты и пельмени, комбайн может не выдержать нагрузки. Тут нужна мясорубка kenwood mg. Хоте заготовить сока на всю зиму – это не для комбайна, а для отдельной соковыжималки или соковарки. Примеров можно приводить множество. Вот и выходит, что при покупке комбайна можно, по сути, приобрести довольно громоздкую кучу приборов, одни из которых практически никогда не потребуются, а другие будут работать весьма средне, не выдерживая серьезной нагрузки.
Поэтому при выборе электрического помощника определитесь, для каких кухонных операций он будет нужен. Для выполнения функций, которые требуются часто и помногу, лучше выбрать отдельный специализированный прибор. А комбайн приобрести с небольшим количеством насадок, тщательно продуманных и качественных – на этом лучше не экономить. Впрочем, выбор всегда остается за вами.
|
Анна родила прекрасных двойняшек -Дмитрия и Григория. 
Инструкции 
У нас в России то же самое творится. У меня девочка ...
Анна, большое спасибо за добрые слова )) а за ссылку...
А я в свою очередь хочу поблагодарить "Лигу мате...
Каковы же основные причины, приводящие к реальной не...
идёте в ЖЖ к Суламифи и задете ей вопрос *******zulf...